Markus Schneider Black Print Cabernet Sauvignon 2018 0,75 l

DPD, Hermes

Der Black Print ist eine herausragende Cuvée, die sich durch eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, darunter schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und einem Hauch von Vanille und Zimt. Die Aromen werden von feinen Anklängen an Tabak und Leder abgerundet, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen​ Am Gaumen zeigt sich der Black Print kraftvoll und vollmundig, mit gut integrierten, reifen Tanninen, die dem Wein eine schöne Struktur verleihen. Die Fruchtaromen setzen sich im Geschmack fort und werden von einem Hauch dunkler Schokolade und Kaffeebohnen begleitet. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem angenehmen, würzigen Nachhall​ Dieser Wein besteht aus einer Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Blaufränkisch und Syrah und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Black Print hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rindfleisch, Wild oder gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 8 Jahren​

UPS, Hermes

Der Black Print ist eine Cuvée mit ausgesprochen charaktervollen Rebsorten, die sich in dieser Form selten zusammenfinden. Die Rebsorten Merlot Cabernet Dorsa Cabernet Sauvignon Blaufränkisch Syrah ergeben hierbei eine wirklich faszinierende Kombination. Die fruchtigen und weicheren Komponenten werden hier von Syrah und Merlot beigefügt, die Cabernet - Sorten bringen Kraft, Struktur und Würze und der Blaufränkisch ergänzt mit etwas mehr Volumen und dunklen Nuancen. Der Wein wurde nach der Gärung in neuen und gebrauchten Holzfässern verfeinert, wodurch diese Symphonie erst den richtigen Klang bekommt. Schnuppern Sie in Ihr Glas, schmecken Sie den Wein und hören Sie in sich die Melodie!

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Geschmack: Cassis Black Print – mit ihm begann alles. Eine traditionelle Maischegärung im Holzbottich und mit Liebe gepresst. Im Glas ein faszinierender Wein – dunkel Purpur duftet wie ein Rotwein aus Frankreichs Süden. Faszinierend, geschmeidig und natürlich am Gaumen. Land: Deutschland / Region: Pfalz Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa Fallstaff Rating 89 von 100 Punkten