19 Crimes The Banished 2022

DPD, Hermes

Farbe: tiefdunkles Kirschgranatrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: aromatisch intensives, fruchtig würziges Bouquet mit warmen Aromen von süß gereiften Brombeeren, dunklen Pflaumen, Bitterschokolade und Vanille Geschmack: am Gaumen rund und harmonisch mit süß gereifter Frucht, die dem Wein geschmeidige Fülle und Textur verleiht, dunkle Schokolade und Vanille des Bouquets verschmelzen nun mit würzigen Noten von Zimt und Nelken, im Finale lang, samtweich und vollmundig mit lebendigem Nachhall von dunklen Waldbeeren Am besten zu folgenden Gerichten kombinieren und genießen: zu gebratenem Fleisch und Geflügel mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, pikanter Pasta (z.B. Penne allarrabbiata), Ofengerichten, leicht orientalisch angehauchten Aufläufen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse Mehr Informationen über Herstellung und Weingut: Für den dunkelroten Verbannten wurden die Trauben im März bei jeweils optimaler Reife gelesen, in der Kellerei traditionell vergoren, die Weine dann in Fässern aus amerikanischer Eiche zur Reife gelegt und The Banished im August auf die Flaschen gefüllt.

DPD, Hermes

Der The Banished von 19 Crimes präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunkler Schokolade, reifen Kirschen und feinen Gewürzen, wie Nelken und Zimt. Diese fruchtigen und würzigen Noten harmonieren perfekt und verleihen dem Wein eine verführerische Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer angenehmen Süße, die das Geschmackserlebnis abrundet. Die samtigen Tannine und die ausgewogene Säure sorgen für ein harmonisches Mundgefühl. Der Abgang ist langanhaltend und erinnert an die fruchtigen und würzigen Aromen, die auch in der Nase präsent sind. Hergestellt aus einer sorgfältigen Mischung von Cabernet Sauvignon, Shiraz und Grenache, reift dieser Wein in Eichenfässern, was seine Komplexität und Struktur unterstützt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich The Banished hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Rindfleisch, Lamm oder gegrilltem Gemüse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C​