Nonino Chardonnay Monovitigno

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Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst des Destillierens und genießt weltweit höchstes Ansehen. Unter der Führung von Giannola und Benito Nonino wurde 1973 der Monovitigno Picolit (in Friaul heimische Rebsorte) kreiert. Das war weltweit die erste rebsortenreine Grappa überhaupt: diese Innovation hat die Grappawelt stark beeinflusst. Bei Nonino werden alle Trester, die reich an Most sind, in kleinen Brennblasen eigenhändig und sofort destilliert. So können die Brennmeister weiche und reine Grappe erzeugen, die die natürlichen Aromen der einzelnen Trauben bewahren.

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Nonino Chardonnay Monovitigno Grappa - Duft: Der angenehme Duft des Grappa erinnert an Brot, Vanille und Gebäck Geschmack: Am Gaumen schmeckt der Grappa von Nonino leicht nach Schokolade und frisch geschälten Mandeln Passt zu: Passt ausgezeichnet zu Fisch und Sushi Er kann dem Risotto beigefügt werden, um das Aroma zu verbessern Man kann ein bis zwei Esslöffel hinzugeben, sobald der Reis angeröstet ist Bei der Zubereitung von eher fettem Fleisch kann man nach halber Garzeit einen Esslöffel Grappa hinzufügen Im April 2016 war der Grappa Nonino Monovitigno Finalist bei der USC Ultimate Spirits Challenge und erreichte 94 Punkte Ein Highlight für den Gourmet & Genießer