Dolomiti Alpenfeinkost DOLOMITI Williams-Birnen-Schnaps

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Es werden ausschließlich reife, gesunde und von Hand verlesene Williams-Christbirnen zu einem feinfruchtigen Williams-Destillat verarbeitet. Durch die schonende Destillation kommt der saftig-süße Charakter der Williams-Christbirnen besonders gut zur Geltung. Erfahrene und qualifizierte Brennmeister verköstigen die Destillate, bevor sie für den Genuss im Glas freigegeben werden. Die Williams Christ Birne, auch Bartlett oder Bon Chrétien genannt, wurde 1770 in England entdeckt. Das gelblich-weißliche, sehr saftige und weiche Fruchtfleisch weist den feinen Geschmack der Williams auf. Weltweit ist die Williams Christ heute die beliebteste und wirtschaftlich wichtigste Birnensorte.