gobillard & fils Champagne Millésime Brut 2018 Prestige Gobillard & Fils 0,75l

DPD, Hermes

4 Jahre Kellerreife. Chardonnay für Feinheit und Fruchttiefe, Pinot Noir für Kraft und Eleganz. Die Trauben stammen ausschließlich von den Premier-Cru-Lagen des Hautvillers. Champagne JM Gobillard et Fils F 51160 Hautvillers

DPD, Hermes

Der Champagne Millésime 2018 Prestige Gobillard präsentiert sich in einer schönen goldenen Farbe mit feinen, anhaltenden Bläschen. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit köstlichen Aromen von getrockneten Früchten wie Mandeln und Haselnüssen, mit Anklängen von Brioche und blumigen Noten. Am Gaumen ist dieser Champagner kraftvoll und vollmundig, mit einem harmonischen Gleichgewicht von Frucht und Säure. Der Abgang ist lang und raffiniert und unterstreicht seine Eleganz. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, der mindestens fünf Jahre auf der Hefe reift, was zu seiner Tiefe und seinem Charakter beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von ca. 12,5 % und einer Dosierung von 7 g/L passt dieser Champagner hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Schalentieren, Krabben und Hummer. Champagne JM Gobillard et Fils F 51160 Hautvillers