Bsf Daytona Santokumesser

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BSF Messerserie DAYTONA Santokumesser 18 cm Klingenlänge mit Kullenschliff Das Santoku-Messer ist das klassische Allround-Messer in der japanischen Küche. Es verbindet die Vorteile der traditionellen asiatischen Klingen, die dank ihrer besonderen Breite zum Aufheben und Transportieren des Schnittgutes geeignet sind, mit denen der spitz zulaufenden westlichen Form, die sich besonders zum Schneiden, Wiegen und Stechen eignet. Der Kullenschliff verhindert das Anhaften von besonders dünnem oder fettigem Schneidgut an der Klinge. Klinge aus rostfreiem Spezialstahl Handschutz (Kropf) Ergonomischer Griff aus Kunststoff Klassisches Drei-Nieten-Design

BSF 1001090 BSF Messerserie DAYTONA Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff