Küchensieb

• Küchensiebe eignen sich zum Abtropfen, Waschen, Passieren, Feinsieben oder Dämpfen
• Teilweise mit Griff und Standfüßen
• Als Material wird meist Edelstahl, Kunststoff oder Silikon verwendet
• Beliebte Marken sind Rösle, WMF und Küchenprofi

Was ist ein Küchensieb?

Küchensiebe werden verwendet, um feste Bestandteile von Flüssigkeiten zu trennen, beispielsweise um Nudeln abzutropfen oder um Mehl oder Puderzucker aufzulockern und Klümpchen zu entfernen. Sie können rund oder quadratisch sein und variieren in der Maschenweite des Netzes. Einige Küchensiebe haben einen Griff oder Haken, um sie über einer Schüssel oder einem Topf aufzuhängen.

Was gibt es für Siebe?

Ein Seiher, oder auch Abtropfsieb genannt, ist ein Muss in jeder Küche. Es hat größere Löcher und eignet sich zum Abtropfen von Teigwaren und Kartoffeln oder zum Abwaschen von Obst, Gemüse und Salat. Zudem haben diese Küchensiebe Standfüße, sodass du die Hände beim Abgießen frei hast.

Für Backzutaten wählst du ein feinmaschiges Küchensieb mit kleinerem Durchmesser. Außerdem gibt es noch weitere Spezialsiebe wie Mehlsieb, Teesieb, Passiersieb oder den Dampfeinsatz. Diese Modelle lohnen sich für ambitionierte Köche und Bäcker.

Aus welchen Materialien sind Küchensiebe

Küchensiebe sind meist aus Edelstahl, Kunststoff, Silikon, Keramik oder Emaille.

• Edelstahl ist in der Regel rostfrei, geschmacksneutral und langlebig.
• Kunststoff ist leicht und oft spülmaschinenfest.
• Silikon ist flexibel und besonders schonend zu deinen Töpfen und Pfannen.
• Küchensiebe aus Emaille oder Keramik sehen besonders dekorativ aus, sind jedoch nicht für die Spülmaschine geeignet.

Einige Modelle sind sogar zusammenklappbar und nehmen so weniger Platz weg. Achte darauf, dass das Material frei von BPA oder anderen Schadstoffen ist.