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Pizzasteine

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Freunde, die lachend um einen Grill herumstehen

Produktinfo: Pizzasteine

Mit einem Pizzastein bereitest du deine Lieblings-Pizzen lecker und authentisch zu. Ob im Backofen oder auf dem Grill – knuspriger Boden und locker-luftiger Teig gelingen damit leichter. Meist bestehen sie aus Material wie Natur-Stein oder Schamotte, hauptsächlich wird aber Cordierit verwendet: Das Mineral speichert und verteilt Hitze gut, verkürzt so die Aufheizphase und ist temperaturfest. Bei Bedarf erhältst du dein Produkt auch im Set mit Pizzaschieber oder passendem Blech. Optisch findest du vor allem Schwarz oder Braun- und Grautöne sowie viele schlichte, rustikale Designs. Diese fügen sich sowohl in altmodische als auch moderne Küchen und Grillbereiche gut ein.

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Pizzasteine

  • Echter Steinofen-Geschmack auf Materialien wie Cordierit
  • Geeignet für Grill und Ofen
  • Für Pizzen, Brote und Flammkuchen gleichermaßen nutzbar
  • Auch als Sets mit Pizzaschaufeln oder Stahlblechen
  • Viele praktische Modelle mit Antihaft-Beschichtung und hoher Schnittfestigkeit

Verschiedene Pizzasteine für unterschiedliche Zwecke

Dein Produkt verwendest du je nach Bedarf sowohl im Backofen als auch auf Kohle- oder Gasgrillen. So bereitest du traditionell-italienische Pizzen oder auch Flammkuchen und Brote zu – mit knusprigen Böden und luftigem Teig. Wähle je nach Variante und Essgewohnheit eine passende Größe und runde oder rechteckige Formen. Auch beim Gewicht unterscheiden sich einige Pizzasteine deutlich. Viele von ihnen verwendest du problemlos beidseitig.

Besonders praktisch: Es gibt Sets, die zusätzliche Schieber, Pizzaschneider oder Bleche enthalten.

Passendes Material und nützliche Eigenschaften

Es gibt leistungsfähige Varianten aus Naturstein, Schamotte oder Keramik. Besonders beliebt ist jedoch Cordierit: Das Mineral speichert und verteilt Hitze gut und spart dir so eine lange Aufheizzeit. Außerdem sind die Produkte widerstandsfähig. Sie bringen nämlich häufig sowohl schnitt- und kratzfeste Eigenschaften als auch Temperaturbeständigkeit mit. Auch die Reinigung ist einfach: Viele Steine dürfen in die Spülmaschine, hartnäckige Teigreste entfernst du dagegen schnell mit Spachtel oder Bürste. Bei der Zubereitung selbst überzeugen glasierte Oberflächen, die Anti-Haft-Beschichtung mitbringen. Außerdem sind sie meist antibakteriell.

Rustikal-funktionale Designs

Pizzasteine sind in schlichtem Look gehalten und bieten als Verzierung höchstens eine Aufschrift. Die rustikale Optik wirkt aber natürlich und stilvoll und fügt sich überall gut ein. So passen sie sowohl in moderne Küchen als auch zu entspannten Außenbereichen. Die Oberflächen sind entweder matt oder glänzend lackiert. Farblich findest du helle und dunkle Ausführungen: Vor allem Schwarz, aber auch verschiedene Braun- und Grautöne sind erhältlich.