Genießen Sie die perfekte Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und knackigem Gemüse, liebevoll mariniert und auf den Grillspießen perfekt gegart. Jeder Bissen ist ein Fest der Aromen, das Sie mit jedem Mundvoll weiter in den Sommer führt. Ein kulinarisches Abenteuer unter freiem Himmel, umgeben von Familie und Freunden. Entdecken Sie den Geschmack des Vatertags mit jedem saftigen Stückchen, das Sie heute auf Ihrem Teller finden.
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Paprika (rot, gelb oder grün), in große Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in dicke Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, in große Stücke geschnitten
- Für die Marinade:
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Saft von 1 Zitrone
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Holz- oder Metallspieße, eingeweicht (wenn Holz)
Und so geht´s:
- In einer großen Schüssel die Zutaten für die Marinade vermischen: Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
- Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermengen, dann abdecken und für mindestens 30 Minuten (oder über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen.
- Während das Hähnchen mariniert, das Gemüse vorbereiten.
- Die marinierten Hähnchenstücke abwechselnd mit den vorbereiteten Gemüsestücken auf die Spieße stecken.
- Den Grill vorheizen und die Spieße etwa 10-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist und das Gemüse leicht gebräunt ist.
- Die fertigen Spieße heiß servieren und genießen!
- Das ist ein einfaches und köstliches Grillrezept, das sicherlich alle Väter (und nicht nur sie) begeistern wird!
