Sommerzeit ist Grillzeit! Wir können es kaum abwarten, bis der Duft von frisch Gegrilltem wieder in der Luft liegt. Passend zum Auftakt der Grillsaison 2021 haben wir für Sie 5 leckere und vor allem einfache Rezepte bereitgestellt.
Gefüllte Champignons
Zutaten:
- 12 große Champignons
- 100 g Pizzakäse
- 1 Packung Baby Mozzarella
- 4 Erdbeeren
- 12 geröstete Kürbiskerne
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpaste
Und so geht's:
- Zuerst die Champignons putzen, den Stiel entfernen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpaste würzen.
- Erdbeeren vierteln. Die Champignons mit dem geriebenen Pizzakäse, Kürbiskernen, Baby Mozzarella und Erdbeeren befüllen.
- Die gefüllten Champignons in einen geschlossen Kugelgrill für ca. 10 Minuten grillen.
- Alternative: 8-10 Minuten bei 160 °C im Backofen.