Grill-Dessert: Marillen vom Grill

Wir haben ein einfaches und schnelles Grillrezept für den perfekt Abschluss Ihrer BBQ-Party.

Gegrillte_marillen_mit_eis
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Die Vorbereitungen für eine Grillparty können manchmal stressig sein. Schon klar, dass da manchmal nicht ausreichend Zeit bleibt, um ein aufwendiges Dessert aus dem Ofen zu zaubern. Genau deshalb haben wir ein Dessert für Sie, dass in wenigen Minuten gegrillt ist, lecker schmeckt und einfach vorzubereiten ist.

Zutaten:

Für 4 Portionen

  • 4 Marillen
  • 2 cl Rum
  • 2 cl Amaretto
  • 1 Vanillestange
  • 1 Zimtstange
  • Vanilleeis (nach Belieben)
  • Minze

Und so geht's:

  1. Frische Marillen waschen, halbieren und entkernen. In einer flachen Schüssel mit der Schnittseite nach unten legen. Vanilleschote aufschneiden und das Mark vorsichtig herauskratzen.
  2. Vanillemark, ausgekratzte Schote und übrige Gewürze in die Schüssel dazu geben und mit Rum und Amaretto aufgießen. Das Ganze mindestens 30 Minuten marinieren. Sie können die Marillen bereits am Abend vor der Grillparty marinieren und über Nacht ziehen lassen.
  3. Marillen aus der Marinade nehmen und mit der Schnittseite am Rand des Grills auflegen. Ca. 5-8 Minuten grillen. Achtung: Die Marillen verbrennen leicht!
  4. Mit einer Kugel Vanilleeis und Minze garnieren und servieren.

Unser Tipp:

Für ein perfektes Grillerlebnis benötigen Sie auch einen gut funktionierenden Griller. Ob Gasgriller, Holzkohlegriller oder Pelletsgriller mit jedem kommen Sie zu leckeren Grillergebnissen. Gasgriller ist für alle jene, die einfache Bedingungen lieben und bei denen das Reinigen nach dem Grillen schnell erledigt werden soll. Beim Holzkohlegrill erhält man das perfekte Raucharoma, worauf Grill-Experten schwören. Wenn Sie beim Grillen gerne experimentieren und die verschiedensten Stufen von Aromen kulinarisch erleben möchten, dann ist der Holzkohlegriller die perfekte Wahl. Benutzer*innen von Pelletsgriller sind von der kurzen Aufheizzeit und von der Sicherheit beim Grillen begeistert. Wir haben für Sie die besten Angebote zu leistungsfähigen Grillern rausgesucht, die ihr Grillerlebnis verdoppeln. Lesen Sie auch unseren BBQ-Guide durch und starten Sie bestens vorbereitet in die Grillsaison!

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