Einmachgläser

• Je nach Verwendungszweck eignen sich unterschiedliche Gläser für verschiedene Lebensmittel
• Wählen zwischen verschiedenen Deckeln wie Schraubverschluss, Bügelverschluss oder Glasdeckel mit Klammern
• Je nach Geschmack findest du runde oder eckige Gläser und Deckel in verschiedenen Farben
• Einmachgläser eignen sich auch als Vorratsgläser für Nudeln, Mehl oder Müsli

Einmachgläser sind vielseitig einsetzbar

Einmachen, Einkochen oder Einlegen sind Möglichkeiten Lebensmittel zu konservieren. Bevor es Kühlschränke oder Gefriertruhen gab, waren das die herkömmlichen Konservierungsmethoden. Einmachgläser sind die ideale Aufbewahrungsmöglichkeit für eingekochte oder eingelegte Lebensmittel. Du kennst sie auch unter dem Namen Weckgläsern. Was viele vielleicht nicht wissen: Einwecken ist ein anderes Wort für Einkochen.

Einmachgläser lassen sich luftdicht verschließen und du kannst sie problemlos wiederverwenden. Du findest sie in verschiedenen Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Von kleinen Gläsern mit 30 Millilitern bis hin zu 4 Liter Gläsern ist alles dabei. Du kannst sie auch als Vorratsgläser für Lebensmittel wie Nudeln, Mehl, Trockenobst oder Müsli verwenden.

Arten von Einmachgläsern

Einmachgläser gibt es in unterschiedlichen Ausführungen. So findest du im Sortiment unter anderem Sturzgläser. Durch ihre breite Öffnung lassen sich die eingekochten Lebensmittel gut herauslösen. Sturzgläser haben meistens einen Schraubverschluss. Diese gibt es in unterschiedlichen Farben und mit Muster. Schraubverschlüsse sind zudem langlebig.

Marmeladengläser eignen sich für selbstgemachte Marmelade oder Gelee. Neben runden Gläsern findest du sie auch im eckigen Format als Vier- oder Sechskantglas. Die größere Variante sind meistens Konservengläser. Auch sie verschließt du mit einem Schraubverschluss.

Zu den Klassikern zählen Weckgläser. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern eignen sich auch ideal zum Einkochen. Du verschließt sie mit einem Glasdeckel. Diese Deckel sind besonders edel, was die Optik betrifft, schließen aber nicht allein. Du brauchst zusätzlich Gummiringe und Metallklammern.

Unser Tipp: In Weckgläsern kannst du auch Nachtische oder Süßspeisen anrichten.

Auch Drahtbügelgläser findest du in vielen Küchen oder Vorratsschränken. Viele benutzen sie zum Einkochen, Einlegen oder Einmachen, aber auch als Vorratsglas. Ein Bügelverschluss ist direkt am Glas montiert. Zwischen Deckel und Glas befindet sich ein Dichtungsring. Ein Nachteil ist, dass sie anfälliger für Schmutz oder Beschädigungen am Deckel sind.