Der Sommer ist da und für alle, die nach einer kulinarischen Erfrischung Ausschau halten, haben wir das perfekte Rezept. Die Erdbeersmoothie-Bowle ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch auch ein perfekter Snack für zwischendurch.
Zutaten
- 500 g frische Erdbeeren
- 2 reife Bananen
- 250 ml griechisches Joghurt
- 250 ml Orangensaft
- 1 Schuss Zitronensaft
- 1-2 Esslöffel Honig nach Belieben
- Minzeblätter
- Crushed Ice
- Kokosraspeln
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen und sie entsprechend putzen.
- Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Anschließend Erdbeeren, Bananen, griechischen Joghurt und Orangensaft in einen Mixer geben und verrühren.
- Den Honig fügen Sie je nach gewünschter Süße hinzu.
- Mixen Sie so lange bis Sie eine cremige Konsistenz erreicht haben. Um die Bowle sehr kühl zu servieren, können Sie diese auch mit Crushed Ice vermischen.
- Die Erdbeersmoothie-Bowle in Schüsseln oder Gläser füllen.
- Mit frischen Minzeblättern und Kokosraspeln garnieren, anschließend sofort servieren und genießen.
Kleiner Tipp von der Redaktion
Diese Erdbeersmoothie-Bowle können Sie mit weiteren Zutaten vielseitig gestalten. Beispielsweise können Sie frische Früchte wie Himbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren hinzufügen. Auch mit Haferflocken und Nüssen ist die Bowle gut zu kombinieren. Toben Sie sich kulinarisch aus und genießen Sie eine erfrischende Mahlzeit.
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